Выделим (большими буквами) антонимы (слова, с противоположным лексическим значением) в следующих пословицах:
1) Учение - СВЕТ, а неученье - ТЬМА.
2) МЯГКО стелет, да ЖЁСТКО спать.
3) В глаза НЕ ХВАЛИ, а за глаза НЕ КОРИ.
4) СЫТЫЙ ГОЛОДНОГО не разумеет.
5) За МАЛЕНЬКИМ погнался, а БОЛЬШОЕ потерял.
6) МЕНЬШЕ говори, а БОЛЬШЕ делай.
Постановка запятой перед союзом а: союз "а" в данных предложениях показывает противопоставление.