Қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті тағамдарының бірі қазақша ет.Қазақша ет -бұл пісірілген ет.Бұл тағамды жылқының ,сиырдың, қойдың етінен әзірлейді.Ежелгі қазақтар бұл тағамды бес саусағымен жеген. Сондықтан бұл тағамды кейде ,,бесбармақ ,, деп атайды.Қазақша етті сыйлы қонақтарға ,әрбір мерекелерге әзірлейді.
Қазақша ет қазақ халқының басты тағамы. Қазақтың ұлттық дастарқанында тамақтардың негізгі үш түрі болады.Олар ет, сүт, нан.
Қазақтың ұлттық тағамдары өте дәмді .