Найти массу глюкозы выход которой 80% полученной из 15 кг картофеля содержащего54% крахмала.
2 действия.
1) 54% от 15 = 15 x 54 : 100 = 8,1 (кг крахмала)
2) 80% от 8,1 = 8,1 x 80 : 100 = 6,48 (кг глюкозы)