Смысл этих строк в том, что в лесах больше нет лосей (обезлосели) и лис (обеслисели).
Способ образования слов - приставочно-суффиксыальный. Приставка обез(с)- и суффикс -ел-
Слова являются авторскими, потому что их придумал он сам, эти слова не встретятся нам в словарях и разговорной речи.
Про предложение по образцу не понял
Надеюсь, помог)