По распределению Максвелла.
Температура атмосферы на Луне должна была бы быть примерно такой же, что и на Земле, - ведь расстояние до Солнца практически такое же. Значит, согласно упомянутому распределению, всегда найдётся изрядая доля молекул, скорости которых превышают вторую космическую для Луны. Она всего-то 2,3 км/с - как раз из-за слабой гравитации. Так что постепенно всё улетело