1)а-этанол-спирт
б-метаналь-альдегид
в-стеариновая кислота-высшие предельные кислоты или жиры
2)а-C2H4+H2O этен и вода
б-CH3COONa+H2O+CO2 ацетат натрия, вода и угл.газ
3)свежеосажденным гидроксидом меди Cu(OH)2
Этиленгликоль как многоатомный спирт прореагирует с гидроксидом меди и даст раствор ярко-синего цвета(это качественная реакция на многоатомные спирты).
Формалин(это раствор муравьиного альдегида) прореагирует о свежеосажденным гидроксидом меди при нагревании и при этой окислительно-восстановительной реакции альдегид окисляется в муравьиную кислоту ,а гидроксид меди (II) восстанавливается в гидроксид меди(I) желтого цвета, при дальнейшем нагревании гидроксид меди(I) разлагается с образованием оксида меди(I)кирпично-красного цвета.