1.Потому что мускулатура тела червяка работает в одном направлении, только вперед ползти может, вот и уползать ему легче вперед.
2.С помощью щетинок дождевой червь передвигается под землей. Ими же он задерживается, когда его вытаскивают из земли. При помощи щетинок червь опускается и поднимается по своим земляным ходам.