Алкен отличается от алкана тем, что имеет двойную связь, наличие которой мы и должны определить. Например, пропустив через обе пробирки Cl2. В пробирке с алкеном газ провзаимодействует (реакция присоединения) и обезсцветится. Также можно пропустить Н2. Алкен поглотит газ, а алкан нет.