на спичку намотали вату, смочили её слюной, а затем на накрахмаленом бинте слюной написали букву. расправленный бинт зажмите в руках и подержите некоторое время, чтобы он нагрелся. Опустили бинт в йодную воду, тщательно расправив его. Участки где остался крахмал окрасятся в синий цвет, а места, обработанные слюной, останутся белыми, т.к. крахмал в них распался до глюкозы. (Буква не могла получиться синяя при проведении опыта)