Сирийцы, армяне, евреи.
Больше всего было греков, и со временем греческий сменил латынь в качестве государственного языка империи.
Своего наибольшего могущества Византия достигла в VI веке в правление Юстиниана (527 - 565 г.г.).
Это был незаурядный политик и изворотливый дипломат.