Дуб (лат. Quércus) — род деревьев и кустарников семейства Буковые (Fagaceae).
Род объединяет около 600 видов[3]. Естественным ареалом дуба являются регионы Северного полушария с умеренным климатом. Южной границей распространения являются тропические высокогорья; несколько видов встречаются и южнее экватора: например, Quercus lineata Blume — на Больших Зондских островах, Quercus humboldtii Bonpl. — в Боливии.
Дуб хорошо узнаваем благодаря его плодам, желудям, являющимся, по сути, орехами.