Сладкий вкус сиропа обусловлен: молекулами сахара атомами сахара катионами сахара анионами сахара
Сладкий вкус сиропа обусловлен наличием в сиропе анионов (ОН) сахара, в соств молекулы сахара входят глюкоза и фруктоза с наличием гидроксильных групп, которые придают сладкий вкус.