Высота солнца в течение года изменяется -- связано с наклоном оси вращения Земли к плоскости эклиптики.
Во-вторых, Земля движется не по окружности, а по эллипсу с переменной скоростью, в результате Солнце пересекает небесный меридиан летом и осень в разное время суток ( см. уравнение времени) .