1) курьер-существительное, подлежащее, обгоняет-глагол, сказуемое
2) свиристель-сущ, подлежащее, свисти-гл, сказуемое
3) водовоз-сущ, вёз-гл, сказуемое
4) жук-сущ, подлежащее, жужжит-гл, сказуемое
5) молодец-сущ, подлежащее, съел-гл, сказуемое
6) кролик-сущ, подлежащее, грыз-гл, сказуемое