Вместе иди раздельно:
(Не)знание - полбеды, (не)желание знать - вот истинное (не)счастье
Для друга семь верст (не)околица
Не знание-полбеды,нежелание знать-вот истинное несчастье.Непоседа портит беседу.Не пером пишут,а умом.Для друга семь вёрст не околица.
Не знание, нежелание, несчастье, не околица