Дано:
m (р-ра) = 20г
ω (р-ра) = 40%
------------------------------
М (сахара) - ?
N (сахара) - ?
------------------------------
Решение:
Вычисляем молярную массу сахара...
Так как сахар на 99,9% состоит из сахарозы C12H22O11...
Значит считаем... М (сахара) = М (C12H22O11) = 12*12 + 1*14+ 16*3 +(16+1)*8 = 342 г/моль...
Далее вычислим массу сахара в растворе...
m(сахара) = m (р-ра) * ω (р-ра) = 200 г * 0,1 (10%/100%) = 8 г...
Вычисляем количество сахара в растворе...
n (сахара) = m (сахара) / М (сахара) = 8 г / 342 г/моль = 0,0234 моль...
Далее высчитываем количество молекул сахара в растворе...
N (сахара) = n (сахара) * NA (число Авогадро) = 0,0234 моль * 6,02*10²³ моль-1 = 0,14*10²³ молекул...
------------------------------------------------
Ответ:
М (сахара) = 342 г/моль
N (сахара) = 0,14*10²³ молекул