Угол отражения - угол между перпендикуляром и лучом. Если между зеркалом и лучом 10 градусов, то угол 90-10=80 градусов, если 30 градусов, то 90-30=60 градусов, если 50 градусов, то 90-50=40 градусов. Вообще все углы - падения, отражения, преломления считаются от перпендикуляра, который с поверхностью зеркала составляет 90 градусов.