Да нарушится.
Плотность фарфора - 2300 кг/м³
Плотность железа - 7800 кг/м³
Сл-но объем фарфоровой гири будет в 7800/2300 ≈ 3,4 раза больше объема железной гири.
При погружении в воду на гири будет действовать архимедова сила
Fa = ρж*g*Vт
ρж = 1000 кг.м³ - плотность жидкости
Vт - объем погруженного в жидкость тела
Т. о. на гирю из фарфора будет действовать сила архимеда в 3,4 раза большая, чем на гирю из железа.
Гиря из фарфора приподнимется, а гиря из железа опустится.