Рассчитайте максимальную массу глицерина,который можно получить при гидролизе свиного сала массой 500г.если его практический выход 96%
500g xg C57O6H110+3H2O=C3O3H8+3C17H35COOH 890g 92g x=500·92/890=51.7g mprakt=51.7·0.96=49.6g