Повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, ни чем неосложнено
горы - подлеж.
защищают - сказ.
защищают (что?) берег - прямое дополнение (подчеркивается - - - ) глагольное словосочетание
защищают (от чего?) от ветров - косвенное дополнение - - -, глагольное словосоч.
ветров (каких?) холодных - определение (волнистой линией) именное словосоч.