.
За ночь от мороза выросли тонкие ледяные стебельки
Предложение повествовательное, навосклицательное, простое, распространенное, двусоставное, полное, неосложненное.
подлежащее - стебельки выражено существительным
сказуемое - выросли выражено глаголом
определения: тонкие, ледяные - выражены прилагательными
обстоятельства: за ночь, от мороза - выражены существительными с предлогом.