1. Корневая система:
Однодольные -- мочковатая.
Двудольные -- стержневая с хорошо развитым главным корнем.
2. Стебель:
Однодольные -- травянистый, не способный к вторичному утолщению, проводящие пучки расположены хаотично. Нет камбия.
Двудольные -- травянистый или древовидный, способный к вторичному утолщению. Проводящие пучки расположены в центре или в виде кольца. Есть камбий.
3. Листья:
Однодольные -- простые, цельнокрайные. Дуговое или параллельное жилкование.
Двудольные -- разной формы, разные края. Сетчатое жилкование.
4. Цветок:
Однодольные -- с простым околоцветником, чаще всего трехчленный.
Двудольные -- околоцветник двойной, четырех или пятичленный.
5.Семена:
Однодольные -- одна семядоля без запаса питательных веществ. Запас питательных веществ находится в эндосперме.
Двудольные -- две семядоли с запасом питательных веществ.