Начальная форма им.прилагательного - это прилагательное в И.п., ед.ч., м.р.
Род множественного числа существительного определяется - постановкой слова в начальную форму.
Род, число и падеж прилагательного зависят от существительного, к которому относится.
волнистыми (ж.р., мн.ч., Тв.п.) полосками ⇒ н.ф. волнистый (м.р., ед.ч., И.п.);
синими (ср.р., мн.ч., Тв.п.) пятнышками ⇒ н.ф. синий (м.р., ед.ч., И.п.);
яркую (ж.р., ед.ч., В.п.) окраску ⇒ н.ф. яркий (м.р., ед.ч., И.п.);
весёлую (ж.р., ед.ч., В.п.) окраску ⇒ н.ф. весёлый (м.р., ед.ч., И.п.);
нежный (м.р., ед.ч., И.п. или В.п.) хохолок ⇒ н.ф. нежный (м.р., ед.ч., И.п.);
на птичьем (м.р., ед.ч., П.п.) рынке ⇒ н.ф. птичий (м.р., ед.ч., И.п.);
бойкий (м.р., ед.ч., В.п.) попугай ⇒ н.ф. бойкий (м.р., ед.ч., И.п.).