Сифон это трубчатый орган у водных моллюсков. представляет собой трубку соединяющуюю мантию со внешней средой. через вводной сифон вода поступает в тело моллюска, в глотку, проходит через тело, фильтруется, и через выводной выбрасывается обратно, так же через выводной сифон выбрасываются половые продукты животного и экскременты