Самый простой метод определения данных веществ в пробирке, это добавление питьевой соды (NaHCO3) в каждую из пробирок с растворами. Вследствие добавления соды, в пробирке с уксусной кислотой наблюдается выделение углекислого газа.
И, соответственно, чтобы распознать остальные пробирки нам потребуется свежеосажденный гидроксид меди.
В пробирке с этаналем раствор приобретает желтую окраску, а после выпадает осадок красного цвета.
В пробирке с этиленгликолем, гидроксид меди будет фиолетового цвета.