Для защиты
1.У них есть пигментные клетки.Могут менять цвет и маскироваться
2.Есть также чернильный мешок.В случае опасности они выделяют чернила-враг думает что это моллюск.А он в это время уплывает
Для добывания пищи
1.Щупальцами пища захватывается
2.Есть также что то похожее на клюв за счет чего они разрывают добычу