1) Диссоциация - распад молекул на ионы в растворе:
NH4OH <---> NH4(+) + OH(-)
Реакция с индикаторами
CH3COOH+лакмус = светло-красное окрашивание индикатора
2) 2 CH3COOH + 2 Zn = 2 Zn(CH3COO) + H2.
3) 2 CH3COOH + Cu O = (CH3COO)2Cu +H2O
4) CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O
5) Na2CO3 + 2 CH3COOH = 2 CH3COONa+ H2О + CO2 (газ)
6) 4 CH3COOH + 6 C2H5OH = 5 CH3COOC2H5 + 4 H3O