почему картофель используют в производстве этанола?

0 голосов
24 просмотров

почему картофель используют в производстве этанола?

Химия (18 баллов) | 24 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Из картофеля получают крахмал.Затем под действием ферментов, крахмал подвергается гидролизу. Уравнение:(C6H10O5)n + nH2O—H2SO4→ nC6H12O6. А уже из образовавшейся глюкозы получают этанол C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2.(под действием ферментов)

(114 баллов)
Похожие задачи