Если картофель стоил 100%, то стал стоить 100-20=80% от прежней цены.Теперь эти 80% и являются новой ценой, поэтому равны 100%. составим пропорцию:
80-100%
20-х%, то х= 100*20:80=25%. Значит, эти 20% , на которые подешевела картошка для 80% являются четвертью или 25%.
На примере; картошка стоила 100 рублей. стала стоить 80 рублей. разница в 20 рублей от 80 рублей равна 1/4 или 25%