И снег(И.П.), и ветер(И.П.), и звёзд(Р.П.) ночной полёт(И.П.).Везде окончания нулевые.В этом предложении только подлежащее (их три, они отвечают на вопрос что? снег. ветер, полёт)
Меня моё сердце (окончание - е)(И.П.) в тревожную даль (нулевое окончание)(В.П.) зовёт.Подлежащее - что?сердце, сказуемое что делает? - зовёт.Остальные слова второстепенные члены предложения.