Воздействию каких соков подвергается пища двенадцатиперстной кишки
В двенадцатиперстную кишку открываются протоки поджелкдочной железы и печени. Печень вырабатывает делчь которая переводит жиры во взвешеное (эмульгированное) состояние, поджелудочная железа вырабатывает фермент трипсин расщепляющий белки.