1)Почему изморозь(иней) на деревьях исчезает иногда без оттепели?
2)Свежеиспеченый хлеб весит больше, чем тот же остывший хлеб, почему?
1)Потому что испарение воды идёт и при минусовой температуре, когда эта вода в твёрдом состоянии (кто зимой на открытом воздухе сушил бельё, тот знает).
2)Из него испаряется вода.