В растворенном виде минеральные соли поступают в растение.Их всасывает корень.А как на ваш взгляд эти соли могут попасть в организм животных или человека
С пищей попадают в организм человека или животных. метаболизируются в нем, а потом часть остается в организме,а другая часть выводится через почки с мочой.