Ноздрев это помещик в возрасте 35 лет. Он - разбитной кутила и гуляка, любитель ярмарок, балов, пьянок и игры в карты.
Ноздрев - плохой хозяин. Он почти не занимается хозяйством.О жизни крестьян мы почти ничего не знаем. Главные интересы Ноздрева это собаки и курительные трубки. У Ноздрева в деревне содержится целая псарня.
Разбитной Ноздрев проигрывается в карты так, что не остается ни гроша в кармане. При этом он любит жульничать и играет нечестно. Выиграв деньги, он спускает их на кутежи и развлечения. Энергичность героя толкает его на различные подвиги. Так, например, имея склонность к обмену, все, что у него есть, в момент меняется на что-то другое. Появившиеся деньги герой тут же тратит на ярмарке, покупая всякие совершенно ненужные вещи: курительные свечи, хомуты, пистолеты, горшки, табак, изюм и прочее. Но все приобретенные вещи до дома довозятся редко, так как в этот же день он может все проиграть. Несмотря на неупорядоченность своей жизни в целом, Ноздрев проявляет удивительную для него последовательность при совершении сделки с Чичиковым. Помещик старается продать все, что может: собак, жеребца, шарманку. После Ноздрев затевает игру в шашки, обмен бричками. Но Чичиков замечает плутовство и отказывается от игры. Своеобразны и манеры Ноздрева. Его речь всегда эмоциональна, разнообразна по составу, говорит он громко, частенько вскрикивая. Но образ Ноздрева статичен в плане того, что предстает он читателю уже вполне сформировавшимся. Предыстория героя закрыта, а по ходу повествования с персонажем не происходит никаких внутренних изменений.