Различаются:
Начальная форма: еловый; жёлтый.
Разряд: еловые - относительный; жёлтую - качественный (степени сравнения: более жёлтый, менее жёлтый, краткая форма: жёлт, полная: жёлтый.)
Число: еловые - множественное; желтую - единственное.
Падеж: еловые - именительный, жёлтую - винительный.