Яйцеклетка много больше сперматозоида, так что имеет смысл сравнивать только ПРИВЕДЁННОЕ значение (число митохондрий, отнесённое к массе клетки).
Тогда. конечно же, в сперматозоидах. Потому что они активно движутся и расходуют гораздо больше энергии на единицу массы.
А яйцеклетке двигаться смысла нету.
Она их и неподвижная дождётся...