Среда раствора зависит от того, каким по силе основанием и какой кислотой образована соль.
RbNO3 - соль, образованная сильным основанием (RbOH) и сильной кислотой (HNO3). Среда - нейтральная.
BaCl2 - соль, образованная сильным основанием (Ba(OH)2) и сильной кислотой (HCl). Среда - нейтральная.
Mg(NO3)2 - соль, образованная слабым основанием (Mg(OH)2) и сильной кислотой (HNO3). Среда - кислая.
Li2CO3 - соль, образованная сильным основанием (LiOH) и слабой кислотой (H2CO3). Среда - щелочная.