Нет кухни в мире, у которой так много шуток, как есть у британской кухни.Особенно хорошо у французов получается шутить над британской кухней.Например, согласно одному французскому комику, ад - это то место,где повара - британцы.Иль знаете ли вы,почему британцы подают мятный соус с бараниной?Согласно( или в соответствии с) французскими критиками еды мята это растение, и оно не сочетается с бараниной.Это конечно всё преувеличение. Британцы терпят их превосходное чувство юмора.Британская кухня не может показать множество всемирно известных блюд, как это делает Франция.Но британская кухня внесла большой вклад в мировую культуру стейка, и большое число изобретений в британской кухне, даже французы их приняли - как, например создание бутерброда.КАк для стейков, которые были настолько британскими, что британские элитные войска называли их бифитерами .Понятие пивной , особенно для больших кусков стейка ничего общего не имела с носильщиками багажа и портье,но берет начало от британских пабов, где специальные сорта темного пива porterbeer подавались, и где закуска состояла из стейка, весом 900 грамм- порция на одного человека.Эта черта характера британца не сильно гордиться своей кухней.