Земноводными питаются разные животные, и сами они уничтожают многих беспозвоночных, контролируя численность кровососущих насекомых и насекомых, вредящих культурным растениям. Лягушку-голиафа, тигровую и остромордую лягушек употребляет в пищу человек.