Перемещение - это расстояние от положения начала движения до положения конца движения. Путь - это все пройденное расстояние.
Перемещение: В начале был на высоте 2м, а затем его поймали на высоте 1м, следовательно перемещение равно 2м - 1м = 1м
Путь: В начале мяч опустился на 2м вниз, а затем его поймали на высоте 1м после отскока, следовательно путь равен 2м + 1м = 3м