Минеральные удобрения имеют свойство притягивать к себе любую воду. А гранулы не имеют такого свойства, для них более характерно вноситься в почве, причем в ней они растворяются не сразу же, но дольше держатся. Вообще, как мне говорили в школе, гранулирование - это всяяческий процесс изменения вещества, превращения в мелкие кусочки, то есть гранулы. Гранулирование применяют для всяких технологических свойств и увеличения сыпучести, а так же предотвращает слипание. Гранулирование позволяет использовать материал мелкими порциями, для лучшей транспортировки. А если минеральные добрения гранулируют, значит хотят улучшить, придать удобрени. лучшие агротехнические свойства