в двенадцатиперстную кишку поступает сок поджелудочной железы и желчь из 1
печени. под воздействием желчи жиры распадаются на малейшие капельки и в таком виде они становятся более доступными для действия ферментов, кроме того желчь активирует фермент трипсин т.е в двенадцатиперстной кишке происходит распад белков, жиров и углеводов на более мелкие вещества для того, что бы они лучше усвоились организмом.