Белки, жиры, углеводы. Белки всасываются в виде аминокислот, углеводы — в виде моносахаридов, жиры — в виде глицеринаи жирных кислот. Всасыванию нерастворимых в воде жирных кислот помогают водорастворимые соли желчных кислот. Аминокислоты, являющиеся конечными продуктами пищеварениябелков, быстро всасываются через стенкутонкого кишечника и поступают вворотную вену.