Адам қандай дәмді тағам жесе де жалығады.Ал наннан жалығу мүмкін емес.Нан ұннан пісіріледі. Ұн бидайдан өндіріледі.Ұнның құрамында адам ағзасына нәр ,қуат беретін қажеттінің бәрі бар.Қазақ ,, Ас атасы -нан ,, деп дәмнің үлкеніне балап ,аяқасты етпеуге тырысады.Нан --тіршілік көрегі. Адам нансыз өмір сүре алмайды.Өзге тағамның бәрі тек нанмен дәмді ,нанмен ғана қуатты.