Здесь, на мой взгляд, все просто. Нужно узнать, какой объем работы сделал снегоочиститель за 1 час. Это и есть производительность, т.е. объем работы в единицу времени.
30/6=5 (км шоссе за 1 час) - производительность в первый день
48 :8=6 (км шоссе за 1 час) - производительность во второй день