Почему из всех карбоновых кислот только муравьиную можно применять в качестве восстановителя?
Так как муравьиная кислота имеет в своем строении и альдегидную группу, что придает ей свойства как альдегидов так и кислот, а альдегиды являются сильными восстановителями