1) Бирюк отпустил мужчину потому, что то дерево уже было срублено, и барин все равно уже накажет бирюка(я так думаю)
3) Текст заставил задуматься о том, что чувство жалость надо проявлять к тому кто ее заслуживает ( это про охотника и того пьяного мужчину который срубил то дерево)
Это мое мнение