1 ч 45 мин = 105 мин
1) 11 - 8 = 3 (г.) - изготовил больше 2-ой гончар.
2) 105 : 3 = 35 (мин) - на изготовление 1 горшка.
3) 35 × 8 = 280 (мин) = 4 ч 40 мин - работал 1-ый гончар.
4) 35 × 11 = 385 (мин) = 6 ч 25 мин - работал 2-ой гончар.
Ответ: 1-ый гончар работал 4 часа 40 минут, 2-ой гончар работал 6 часов 25 минут.