1. Большинство ферментов являются полипептидами (т.е. белками)
2. Каждый фермент высокоспецифичен, т.е. 1 фермент ускоряет только ОДНУ реакцию.
4. В конце биохимической реакции фермент, как катализатор, не превращается в другое вещество.
_______Если я Вам помогла, то не забудьте нажать кнопку "Спасибо". Удачи Вам в учебе!