Кто мужчины (подчеркиваем одной чертой) выражено существительным в именительном падеже
они что делали соревновались (подчеркиваем двумя чертами) выражено глаголом
соревновались когда на день (подчеркиваем тире точка)"винительный падеж" выражено обстоятельством
на день какой третий (подчеркиваем волнистой линией) выражено определением